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よい音検証会M'S DISK&ご飯会(CHiCO)
木曜日には、M'S DISKにお邪魔して
マスタリングのよい音について検証しました。
その様子はまた後ほど詳しく!
(右_M'S DISK滝瀬さん、ACE、左_M'S DISK段木さん) 

M'S DISKの滝瀬さんは、
マスタリング技師にならはる前は、
マスタリングの概念が今と随分違っていて、
当時の海外のマスタリングでの全く違う『音』を
体験され、早い段階で日本にも導入しはった方です。
ということで、日本の音楽シーンでも根強いファンは
多いのですが、良い音検証の時も、
本当にマスタリングの音がよく、音を
聞いてるだけで楽しい時間でした。


さて、その後なんと滝瀬さんのお手製のご飯を
ごちそうになっちゃいました!
絶妙なマスタリングさながらのつまみ技術で
レンジ代のつまみやコンロのつまみも
巧みに扱う滝瀬さんのお料理は、
やはり巧みでおいでで、美味しかったです〜!
モッツァレラチーズのサラダ
極上のタンドリーチキン

「ホットサラダ」というメニュー、
ベーコンやオニオンや色んな野菜がミルフィーユ状態
になっていて最後にチーズをふって蒸すもの。
超ヘルシーの上、素材が甘くなってすっごい美味。

えっと、くるくるのパスタ、、とっても美味!!
名前を伺ったのですが、忘れてしまいました。
パスタのゆで加減や味も巧み!

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